Conducteur de ligne H/F Yffiniac

18/11/2022

    Fiche de poste

  • Lieu du poste : Yffiniac
  • Type de contrat : En alternance
  • Nature du contrat : CDD
  • Expérience : Aucune
  • Formation requise : Aucune
  • Déplacement : Yffiniac
  • Qualification visée : Conducteur de ligne
  • Date de démarrage du contrat : Dès que possible
  • Salaire indicatif : Selon profil
  • Durée hebdomadaire de travail : 35 heures
  • Secteur d’activité : Industrie - Production
  • Description du poste :

    Le salarié H/F acquerra en alternance entre l’entreprise, au sein de l’unité Plats Cuisinés, et le centre de formation, les compétences suivantes :

    • Contrôle des produits de base à réception, en cours de fabrication et en sortie,
    • Réalisation des recettes de fabrication en suivant un planning préétabli,
    • Mise en œuvre des matières premières en respectant les fiches techniques pour une recette conforme,
    • Coupe, dosage et cuisson adaptée des produits,
    • Vérification de conformité des produits suivant le cahier des charges,
    • Enregistrement informatique de l’activité sur le logiciel de gestion des productions,
    • Conduite de machines : réglage, pilotage, diagnostic, maintenance de premier niveau,
    • Nettoyage des machines et contrôles de pH,
    • Identification des contenant de matières pour assurer la traçabilité du produit,
    • Identification et transmission à la hiérarchie des anomalies sécurités, qualités, techniques,
    • Réalisation de l’inventaire de fin de journée
    • Diverses opérations de manutention manuelle
    • Application des règles et procédures d’hygiène, qualité et sécurité sur le poste de travail
    • Organisation et communication professionnelle
    • Connaissance du process agro-alimentaire et des technologies alimentaires
  • Contact :

    Le but étant d’être formé pour une embauche durable.

    N’hésitez plus à envoyer votre CV par mail à contact@geiq22.fr ou pour plus d’informations appelez au 02.96.77.33.26.

    Seule votre motivation nous intéresse.

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